Beschrijving

Wijn maken kan moeilijk authentieker dan in Muri-Gries; in het benedictijnenklooster, gelegen net buiten de stad Bolzano, bewerken de paters hun wijngaarden volledig manueel.

Deze droge witte wijn van de pinot blanc druif, kan perfect worden gedronken bij fijne visgerechten en is tevens een ideaal aperitief.

Drink: 2025 – 2028