Beschrijving

Deze wijn is gemaakt van 50% Pinot Grigio en 50% Chardonnay.

De Pinot Grigio heeft voor de gisting een korte maceratie gekregen met zijn schillen. Daardoor krijgen we een licht oranje kleur. Dit is dan ook een oranjewijn. Het is eens wat anders, maar laat je zeker niet afschrikken. Geen te uitgesproken, natuurlijke wijn maar wel een mooi gebalanceerde en gestructureerde witte wijn. In de neus krijgt u steenfruit, rijpe appel, pompelmoes en honing. Op het palet een lichte tanninestructuur die karakter en diepgang geeft. Aromatisch en complex met veel lengte en tegelijkertijd zeer verfrissend.

Ideaal deze lente bij uw salades, pasta- en rijstgerechten en ook om de aziatische keuken te begeleiden.

Meer informatie…